250g Blend Amazónico

HumaCoffee

250g Blend Amazónico

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Nuestro preciado Blend Amazónico surge con la idea de romper mitos dentro de la comunidad del café de especialidad. Por esto es  50% arábica y 50% robusta de especialidad.

Sin embargo,  nosotros somos fieles creyentes que con un proceso ideal desde el grano este  puede ser de las mejores tasas que puedas tomar. Este blend también es algo diferente que muchos consumidores y tostadores nunca han probado. Este blend para nosotros demuestra que con procesos idóneos  y cuidado se puede lograr un café único y balanceado. 

Blend de nuestra selección de cafés especiales de zona baja y zona alta de la Amazonía ecuatoriana. Es una taza perfectamente limpia de defectos y un perfil bajo en acidez para todos los gustos. Este blend es nuestra interpretación de un café de campo o tradicional, llevado a un nivel mucho más alto por el trabajo directo con los productores y un excelente control de calidad.

Origen: Zamora y Orellana.

Altitud: 200 a 1400 m.s.n.m.

Disponibilidad: Todo el año.

Perfil: Chocolate, azúcar morena, nueces, leve gusto a naranja. Cuerpo cremoso. Posgusto a panela y chocolate.