Finca: Clara Luz.
Productor: Servio González.
Variedad: Geisha.
Proceso: Natural.
Altitud: 1720 msnm.
Notas de Cata: Manzanilla, flores blancas, miel de abeja.
La Finca Clara Luz se encuentra en el Valle de Huancocolla, en las proximidades de antiguos asentamientos de tribus indígenas. Este lugar está dentro de la Reserva Natural del Parque Nacional Yacuri, salvaguardando la belleza de los bosques naturales y la fauna que florece en las montañas. Iniciada a principios del siglo XX, la finca de café Clara Luz pasó a manos de la familia González Jiménez en 1935. Desde entonces, han cultivado cerezas de café únicas para la industria del café de especialidad. A pesar de que la familia González escucha las preferencias de sus compradores, optan por métodos naturales y de procesamiento de miel en su finca. Consideran que estos métodos destacan de manera óptima el terroir de su región y de su país.
