Sidra Experimental, Loja (250g - 1kg)

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La Finca Aurum está ubicada en Loja - Masanamaca, Ecuador, entre 1,650 y 2,000 msnm. Aurum se caracteriza por su enfoque en la calidad y sostenibilidad, implementando prácticas agrícolas regenerativas y procesos cuidadosos de beneficio. Cada lote es trabajado con dedicación para resaltar perfiles de taza complejos, florales y con una acidez vibrante, reflejando la riqueza del terroir lojano.

Variedad: Sidra - conoce más sobre por qué importa la variedad

Proceso: Experimental

Productor: Luis Carpio

Tueste: medio claro (Agtron #80, DTR 12%)

Más sobre nuestro proceso de tueste →

Cosecha: Actual