Pacamara, Zamora Chinchipe (250g - 1kg)

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Germán Merino es un productor ecuatoriano de café de especialidad ubicado en la provincia de Zamora Chinchipe. Con cultivos a 1300 msnm, se enfoca en la variedad Pacamara y procesos naturales que destacan perfiles frutales complejos. Su compromiso con la calidad y la innovación lo han posicionado como un referente en la región, produciendo cafés con características únicas.

Variedad: Pacamara - conoce más sobre por qué importa la variedad

Proceso: Natural

Productor: German Merino

Tueste: medio claro (Agtron #80, DTR 12%)

Más sobre nuestro proceso de tueste →

Cosecha: Actual