Hacienda: Santa Gertrudis.
Productor: José Eguiguren.
Variedad: Geisha.
Proceso: Natural.
Altitud: 1800 msnm.
Notas de Cata: manzana verde, grosella china, florales
Hacienda Santa Gertrudis, en manos de la familia Eguiguren por más de cien años, ha incursionado en diversos mercados de café. Con instalaciones de beneficio propio, también apoya a caficultores locales en almacenamiento, molienda, exportación y asistencia técnica para cumplir con estándares de café especial. Este enfoque ha aumentado los ingresos locales, permitiendo reinversiones y fortalecimiento de medios de subsistencia.
