3kg Origen "Huguito" Caturra (Lavado)
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HumaCoffee

3kg Origen "Huguito" Caturra (Lavado)

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ORIGEN: Ibarra

ALTITUD: 2200 msnm

PRODUCTOR: Alirio Pérez

PROCESO: Lavado 

VARIEDAD: Caturra

TUESTE: Medio


NOTAS DE CATA:

Frambuesa, frutos secos, naranja

 

RECOMENDACIONES:

V60

Molienda: media
Ratio: 1:15
Extracción: agua de 98º