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Café de especialidad

Explorando los sabores excepcionales de los caf...

¡Bienvenidos, amantes del café! Hoy vamos a hablar de un tema muy emocionante: los cafés de especialidad que califican más de 90 puntos  Para aquellos que no están familiarizados con...

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Guía definitiva para preparar la taza perfecta de café de especialidad en casa.

Guía definitiva para preparar la taza perfecta ...

¡Bienvenidos a nuestra guía definitiva para preparar la taza perfecta de café de especialidad en casa! En este artículo te proporcionaremos información completa sobre cómo seleccionar granos de café de...

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Diccionario cafetero

No crean que no notamos sus caras cuando les hablamos de café. Sabemos que hay muchos términos técnicos que pueden confundirlos y por eso hicimos esta lista con los más...

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¿Cómo afecta la molienda del café en la extracc...

Primero un poquito de química. El café está lleno de aceites y otras propiedades que al entrar en contacto con el agua se empiezan a disolver y extraer. Algunas moléculas...

1 comentario

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Recetas Cold brew

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           Claramente tienes buen gusto y ganas de probar cosas nuevas. Gracias por venir y encontrar nuestras recetas esperamos que las disfruten!   Coco Cold brew ...

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Cinco beneficios del café en la salud

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Sabemos que el café nos aporta energía por el contenido de cafeína, pero hay muchos otros beneficios que una gran parte de la población desconoce. Así que, si eres un/a...

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