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Consejos para una correcta limpieza y cuidado a tu máquina de Espresso

  Los baristas y los amantes del café no solamente preparan muy buenas bebidas, también saben cómo se debe dar un correcto cuidado a las máquinas de espresso. Y no, nos referimos a pasarle un pañito húmedo para quitar el polvo, nos referimos a la limpieza profunda que se le debe realizar después de un largo día de sacar muchos espressos.  ¿Por qué es importante la limpieza en la máquina de espresso? El proceso de limpieza es muy importante ya que esto afecta directamente al sabor del café que está siendo extraído, y también por una higiene adecuada que cada instrumento merece, ya sea en casa o en tu cafetería. Te dejamos una guía recomendada por los mismos creadores de...

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